嘉義有什麼好玩的嗎？説到嘉義許多人第一直覺可能是：文化夜市、檜意生活村、阿里山，不過，現在的嘉義不只如此，許多新興景點的迸出：嘉義美術館、嘉義文化創意產業園區、嘉義老宅咖啡店等等，讓嘉義成了許多年輕人愛來的旅遊之地！
説到嘉義的老宅咖啡，2022 年財政部統計處的資料顯示，嘉義市咖啡店的密度已經躍升僅次於台北市！這驚人的資訊讓卡蘿多留了一份心，萌生起想去拜訪嘉義咖啡店的念頭。這次來到位於嘉義美術館 1Ｆ的昭和 J11 咖啡館。是個看展、逛書店、買伴手禮、喝咖啡、吃下午茶，都在嘉義美術館館內度過的順遊景點串～
昭和 J11 咖啡館：店內環境
昭和J11咖啡館店內視覺空間非常開闊，利用了簍空的線條，軟性的劃出了內、外空間，從店內可以看見造訪旅人的來去，從店外聞得到一縷咖啡香，提振旅途奔波的疲勞，當然也是誘惑你來昭和 J11 咖啡館坐坐的絕佳方法。
其次，昭和 J11 咖啡館整體設計，保留嘉義美術館的主體色調和裝潢，運用了許多燈光、光滑材質裝潢，「提亮」咖啡店內的氣色。店內的吊頂的古銅金弧形設計，呼應了嘉義美術館圓弧形的外觀。就算所在之地是歷史悠久的「古蹟」，也因為這些妝點，而帶有生氣、活潑的風格。
好喜歡。
昭和J11咖啡館：嘉義人Blend、昭和布丁、冰拿鐵咖啡
我和 Ｗ 在一天的舟車勞頓之後，咖啡店是我倆絕佳的「充電站」。剛到嘉義市就直奔昭和 J11 咖啡館，準備充完電再去逛逛嘉義美術館。
昭和 J11 咖啡館的菜單大致分類有：精品手沖咖啡、義式咖啡、風味拿鐵、茶飲、氣泡飲、酒精、甜點、輕食。而我們這次享用的餐點如下：
＃嘉義人Blend（精品手沖咖啡）
看名字就知道，這是一款為嘉義量身打造的選品咖啡豆。屬於中淺焙咖啡，風味表現為：水梨、堅果、水仙花、雪松、杏仁、可可，入口有奶油滑順口感。上述豐富的風味表現，會依個人的感覺有所不同，不一定會喝到全部味道喔～
＃昭和布丁
說到昭和布丁，嘉義最有印象的非屬「七彩冰果室」的手工布丁，是多少在地嘉義人從小吃到大的古早味甜品。其中帶有苦味的焦糖液，搭配蛋香味濃厚的布丁體，看似紮實卻入口綿密的口感，又被稱為「大人味布丁」。然而，每間有昭和布丁品項的咖啡店，作法不盡相同。
昭和 J11 咖啡館的昭和布丁，還在布丁體上以鮮奶油、手工黑糖粉點綴、提味，每挖一口布丁，都能感受多層次的奶香、黑糖顆粒、純粹布丁的不同滋味。
＃冰拿鐵咖啡（義式咖啡系列）
隨著天氣的轉變，冬天的熱拿鐵咖啡，也改成了春夏的冰拿鐵咖啡（但體寒的我還是得去冰），藉此消消熱氣，也消彌些疲憊感，等等才有精神繼續遊玩。
昭和 J11 咖啡館的拿鐵咖啡，口味偏深厚，現場無加價換淺焙的選項，習慣和淺焙拿鐵咖啡的朋友，可能選餐時要多加斟酌。
慢慢的充電 2 小時，看見人潮來去，不只有旅客造訪，許多當地人也會特地前來。大家都來消磨時光，與同桌人留下美麗的回憶。你是，他是，我也是。
充了電後，有了體力繼續前往下個景點走走。昭和J11咖啡館介紹就到這，那我們就下篇文章見囉。
昭和J11咖啡館 資訊
- Facebook：昭和J11咖啡館粉絲專頁
- 地址：嘉義市西區廣寧街101號（嘉義市立美術館 1 樓）
- 營業時間：週二～週日 10：00～18：30，週一公休（請以官方公告為準）
- 聯絡電話：05-227-9011
- 收費方式：現金、刷卡支付
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